Seit Anfang des Jahres ist es verboten, männliche Küken zu töten, nur weil sie keine Eier legen und zu wenig Fleisch ansetzen. Die Geschichte einer wunderbaren Rettung?

Die Geschlechtsbestimmung vor dem Schlüpfen, von Ex-Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner als Ausweg aus dem moralischen Dilemma in Aussicht gestellt, wird dagegen kaum praktiziert. “Das macht nur eine einzige Brüterei in Deutschland”, sagt Schönecke.

Der Verbandschef befürchtet nicht nur, dass “eine ganze Menge” der insgesamt 22 Brütereien in Deutschland aufgeben werden. Er prognostiziert auch, dass für die Lebensmittelproduktion vermehrt Eier aus dem Ausland importiert werden – Kükentöten inklusive. Immerhin entfällt rund die Hälfte des Eierverbrauchs in Deutschland auf Produkte wie Nudeln oder Backwaren, die Eier enthalten. Eine Kennzeichnungspflicht gibt es nicht.